देहरादूनःउत्तराखंड पुलिस के फीट रखने के लिए पुलिस प्रशासन द्वारा एक नई तैयारी की जा रही है। और अब पुलिस की सभी मेसो में पहाड़ी भोजन परोसने की तैयारी है।् पहाड़ी भोजन में मोटे अनाज से लेकर कई अन्य व्यंजन भी परोसे जायेंगे।
पहाड़ी भोजन की पोष्टिकता किसी से छिपी नही हैए मोटा अनाज हो या फिर फल फुल सभी में गुणवत्ता होती है। और अब इसी गुणवत्ता को देखते हुए उत्तराखंड पुलिस भी इसे अपने भोजन में शामिल करने जा रही है। अब उत्तराखंड पुलिस की सभी मेसो में फिर चाहे जिले की मेस हो या थाने चौकियों की सभी जगह उत्तराखंडी व्यंजन परोसे जायेंगेण् इसके लिए पुलिस महानिदेशक ने परमिश्न भी दे दी है।पुलिस की मेंस में हफ्ते के एक दिन विभिन्न पहाड़ी व्यजंन परोसे जायेंगेण् इसमे झंगोरी की खीर,मडवे की रोटी, कंडाली की सब्जी शामिल रहेंगी।
योगेश सेमवाल